Curry | Info

Currypulver oder kurz Curry (  [ ˈkœri ] ) sind Gewürzmischungen , die denen der indischen Küche nachempfunden sind. Sie entstanden im 19. Jahrhundert in Großbritannien in Anlehnung an indische Curry -Gerichte. Von dort fand sie Einzug in die internationale Küche. In der indischen Küche selbst ist das Currypulver ungebräuchlich.